Teigwanne durchsichtig
Diese qualitativ hochwertige Teigwanne aus Polypropylen (säureresistent, auch für Sauerteige) ist etwas kleiner und leichter als unsere Profi-Teigwanne und passt problemlos in die allermeisten Kühlschränke (Masse: 32.5×26.5 ×15cm). Die Teigwanne ist durchsichtig und eignet sich für Teige mit 500g bis 2kg Mehl. Der Deckel schliesst luftdicht und verhindert somit das Austrocknen des Teiges. Insbesondere für das Falten eignet sich eine Teigwanne perfekt, weil es eine gleichmässige “Strukturierung” des Teiges ermöglicht. Mehr zu diesem Thema findest du hier.
Siehe “Zusätzliche Informationen” zu diesem Produkt etwas weiter unten.
Zu unserer Profi-Teigwanne.
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