Mein Top-Tipp!
Aus meinem Brot-Alltag nicht mehr wegzudenken… Mit dieser lebensmittelechten Sprühflasche besprühe ich meine Hände vor dem Falten des Teiges (kein Klebenbleiben!) oder wenn ich beim Langrollen (z.B. der Zopfstränge) „abrutsche“. Ich brauche die Sprühflasche auch, um Teige zu befeuchten (höhere Hydration/kein Austrocknen) oder um die Arbeitsfläche zu benetzen (z.B. vor dem Laminieren von Teigen). Fazit: für anspruchsvolle Brotkünstler*innen einfach unverzichtbar!