Mein Lieblingssalz aus der Bretagne. Dieses Meersalz wird von Hand in den Salzgärten geernet und 100% naturbelassen. Keine Rieselhilfen, keine Chemie. Nichts. Es lässt sich super verarbeiten und verteilt sich dank seiner Feinheit sehr gut im Teig (und überall sonst!). Unbedingt mal ausprobieren – Extraklasse!